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2011年07月24日
地址：台北市大安區麗水街58號
這是家新開的店。
我們到訪的那一天，其實還是試營業而已。
店員說下星期才開幕，但也沒說是哪一天就是了。(不過也因此結帳獲得九折優惠)
店內的木色裝潢，剛開始看到時，像是和式小食堂，但吧台又讓人覺得像是小酒吧。
不過牆上掛的是沖繩旅遊海報及風景畫，略添沖繩氣氛。
一旁櫃子上，也擺滿了「沖繩意象」，如黑糖、壼屋燒、琉球美肌泡湯粉、CD，
還有台琉空運的唯一公司-華航的模型飛機。
服務生三、四位，皆為女性，感覺態度都還蠻不錯的。
雖然不是想像中的南島熱情，但微笑以對的點菜、介紹、結帳，讓人舒服。
只不過，可能是剛開始，好像還是偶有送錯菜的情形就是。
(菜的先後，好像也並無固定順序)
餐點方面，每一份份量都不算太多，也因此價格在一般餐廳來說，也不算是太貴。
主菜每份約在100~200間，串揚就是一串58元(原以為是一份，但結果是一串)。
我覺得餐點比較偏向輕食，吃不太飽，感覺是吃風味的，或是配酒喝會適合些。
再來就來聊聊各個菜吧：
【沖繩墨西哥飯(タコライス)】
白飯上鋪上生菜，淋上起士、墨西哥肉醬。雖然名為TACO，但並不是章魚，而是TACO醬。味道還不錯，但覺得賣相還不夠就是了。 |
【自製咖哩豬肉飯】據說是當店推薦。但我覺得咖哩口味淡了些，沒有特別喜歡。 |
【串揚】
我們點了兩串，因為五個人分著吃，一個人分不到多少，也就沒有覺得特別。 |
【沖繩苦瓜炒蛋(ゴーヤーチャンプルー)】這是我唯一知道的沖繩名產美食。但上桌時，我們都比較驚訝的是，原來是跟豆腐一起炒。後來才知，原來チャンプルー本意就是蔬菜和豆腐雜繪而炒的一種料理，尤其是使用豆腐才會稱為這個菜名。吃過後，我覺得豆腐的滋味，反而比起苦瓜更搶眼，我還蠻愛。另外，這家店還跟火腿一起炒，只不過看到說不定是桌上當容器的罐頭SPAM，覺得有些黑線就是。 |
【主廚沙拉】感覺有些普通，就只有蕃茄和生菜，不太上相。 |
【薄餅與沖繩煎餅】(點了兩份薄餅、煎餅類的餐點。前面一個忘了菜名，但上菜來，大家就直說這是Pizza(只不過是薄皮的)，材料有杏飽菇、青椒等。另外一個則類似和風的OO燒，名稱為「沖繩煎餅」，裡頭有蔥是特色，醬料則是和風口味。兩份感覺都中規中矩，味道OK。 |
【沖繩炒細麵】因為不太飽，所以又加點了沖繩炒細麵。麵條像是台灣常吃的麵線，配料除了蔥和紅薑絲外，飛舞的柴魚片是特色。店員問了我們，要不要嚐嚐沖繩的辣椒，於是就拿了一罐給我們加。但與其說是辣椒，實際上是放入幾塊小辣椒的泡盛(酒)調味料，也因此，加了幾滴後，其實吃起來不會辣，而是多了個酒香的鹹味，配上味道較輕淡的炒細麵，感覺還不錯！(啊，店家應該早點拿出來嘛，哈哈！) |
整體來說，我覺得口味偏輕淡，不過一方面我也沒吃過「沖繩料理」，再加上當天，原本大家是計劃去吃滇緬或四川的重口味料理，也許就又這麼一點不滿足。而且，這間店背面的菜單，從泡盛、沙瓦到啤酒飲料，其實都是攻略重點，我們沒有搭著一起吃，也就有這麼一點不足啦！另外，原本還打算點黑糖冰的，但店家說因為還在試賣，還沒有開始供應這份餐點，也就只能想像著黑糖，卻又吃不到囉！ |
