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2011年09月27日
地址： 高雄市三民區博愛一路338號3F (此為舊地址，已搬至新地址)
外婆生日，二阿姨說應該要「慶生不殺生」，因此選了這間素食料理。
這次到訪，已非初次。前次二阿姨六十大壽時，表哥表姊，也選在此為她慶生。
只不過，上次吃的是辦桌包廂。這次則是買了餐券，享用這裡的「尊爵套餐」。
「尊爵套餐」，包括冷盤到湯品、前菜，主菜，燉湯，飯後飲品，是完整套餐組合。
另外，還有包括沙拉、水果、甜品在內的沙拉吧，提供享用。
餐前先送來洗手水，裡面還放了檸檬和花瓣。
婆婆媽媽們，還在笑說韓劇內容，主角不知情，以為洗手水為飲料喝下。
(真正的飲品，是一旁的菊花枸杞茶。)
洗手盅 |
菊花枸杞茶 |
冷盤、湯品到前菜，走的是精緻路線，每樣都是份量不多的小品。
擺盤漂亮，味道也都蠻別緻。
最有印象的是，前菜的甜醬蘆筍，還有炸花生豆腐。
尤其是花生豆腐，雖然我不愛不健康的酥炸外皮，但味道確實可口。
最重要的，每樣份量都不多，讓人淺嚐品味，而非僅是狂食粗飽。
前菜-甜醬蘆荀 |
前菜-蔬菜捲 |
湯品 |
烤土司 |
前菜-蔬菜捲 |
前菜-蔬菜南瓜 |
湯品 |
前菜-炸花生豆腐 |
主菜有八種可供選擇。
真正上桌時，其實每樣都比我想像份量少，但都擺盤精美，味道也特別。
我點的焗烤蕈菇塔，由水果、蕈菇等層疊而成，口感不錯，可惜醬汁胡椒味偏重。
老媽點的香煎蕈菇排，服務人員說是該店招牌，
口感卻是如肉排紮實，但我也覺得調味胡椒味太強就是。
主菜-主廚創意菜(每日不同) |
主菜-焗烤蕈菇塔 |
主菜-冰島雪鮽排 |
主菜-香煎蕈菇排 |
吃不飽的老爸，又要了碗素燥飯，吃了直稱好吃。
於是我也叫了半碗嚐嚐，的確味道不賴，雖說不上驚豔，但卻實搭配下飯。
素燥飯 |
金色餐具 |
飯後飲料有咖啡、冬瓜檸檬與果汁(今天為西瓜汁)。
我點了冬瓜檸檬，感覺檸檬酸味不強，冬瓜也不會太甜，適合不愛強烈口感者。
另外，也享用了沙拉吧的水果，還有粉粿和仙草，淋上蜂蜜好滋味！
整體上，我覺得還蠻適合嚐鮮，與宴請客人或聚會。
擺盤漂亮，外觀精緻，味道也算別具一格，
對素食高檔餐廳有興趣者，是個不錯的選擇之一。 |
