楓港地區因其氣候的關係,對於農作物的生長有重要的影響和發展。雖然在訪談的過程中得知,從以前到現在在這個地區種過許多不同的農作物,但今日的楓港,以「洋蔥」和「芒果」最為有名,尤其芒果因其產期較其他產區早,往往都能賣得好價錢。
據村民說落山風對於楓港地區的洋蔥幫助很大,因其風勢強勁,會將洋蔥上桿狀的部份吹倒,養份得以集中在洋蔥球狀的部份,所以這裡的洋蔥長得特別的結實。在農會超市中除了洋蔥外,更可看到洋蔥餅、洋蔥露等加工製品。
而楓港地區的芒果則是因為氣候較乾熱,不只如前述可以因其產期早而在市場上得到好價錢,更因此地水份較少,甜度較其他地方產出來的芒果更甜更香,因此頗受好評,更進一步製作成許多加工食品販賣。
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